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蛋鸡种蛋的选择

来源:http://www.baidu.com/ 编辑:佚名 时间:2019-08-13

  蛋鸡孵化品种的选择

  应根据饲养条件和当地市场需要状况决定,一般来说,地方型品种蛋鸡的开发和推广是未来的发展方向。第二节蛋鸡种蛋的选择1.孵化种蛋的选择种蛋的品质好坏,决定着孵化率的高低;也关系到雏鸡的质量和以后的生活力。因此,孵化前必须对种蛋进行选择。

  (1)种蛋必须来自确认健康无病的鸡群。否则将导致孵化率不高,或产出弱雏,造成雏鸡生产性能不高。图4-1为健康鸡群的生产车间,图4-2是规模种蛋鸡场的外貌。图4-1健康鸡群生产车间图4-2规模种蛋鸡场外貌

  (2)种蛋新鲜度 孵化用的种蛋应是新鲜种蛋,蛋壳颜色要符合品种要求。星杂288、海兰白等鸡种蛋必须是纯白壳,新罗曼、海兰褐、星杂579等鸡种蛋是红壳颜色,以色鲜、色深者为好。存放时间较久的种蛋,蛋壳色泽污暗、陈旧。用光照检查,新鲜种蛋气室较小,蛋黄居中;陈旧的蛋黄上漂,贴近蛋壳,而且气室较大,这是由于长久放置,蛋内水分蒸发的结果。新鲜优良的种蛋入孵可获得健壮的雏鸡,并具有相对较高的抵抗能力,能保证以后较好的生长发育,提高育雏率和育成率。陈旧、破损、裂纹、蛋形不正的种蛋,孵化出雏时间可能提前或延迟,孵出的雏鸡质量很差;有时这类种蛋由于受温度、湿度的影响,侵入蛋内的杂菌使鸡蛋蛋白质腐败分解,产生硫化氢、氨气等有害气体,污染孵化器及空气,还能引起好蛋爆裂,明显降低孵化率。

  (3)种蛋形状、大小 种蛋形状为标准的蛋圆形,大小一般为横径4.3厘米左右,竖径5.5~6.0厘米,过长、太圆、两头尖的不能作种蛋用。而种蛋的大小因品种不同,重量上有一定差别。一般白壳蛋小,蛋重50~61克;红壳蛋较大,蛋重55~65克。太大的蛋往往是双黄蛋,不能作为种蛋。太小的蛋有的是无黄蛋,即使是正常蛋,其蛋内营养含量也较少,孵出鸡雏也弱小。因此,小蛋也不宜作为种蛋。在生产实践中,25周龄以前初产期鸡蛋不能作种蛋用。

  (4)蛋壳质量 蛋壳厚薄要适当,红壳蛋稍厚些,大约0.35~o.38毫米,白壳蛋薄些,0.33毫米左右。蛋壳太厚壳质致密,气孑L少,孵化中期尿囊膜水分不易蒸发,雏鸡啄壳困难,胚胎容易死亡;蛋壳太薄则易碎。选择时一手抓两个种蛋,转动手指,种蛋蛋壳不能有沙皮、裂纹。轻轻碰撞,好蛋声音清脆,破蛋可听到破裂声。

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